박건영 교수는 대한암예방학회장을 지내고 한국김치학회와 식품영양학회 회장을 맡고 있다.
1. 암세포는 다른 세포와 대화하지 않는다
2. 김치-요구르트, 대장암 예방에 중요
3. 담배 발암물질 제거에는 무우-부추-마늘이 좋아
4. 기쁨-사랑-감사가 면역세포 강화
5. 깻잎-상추-케일과 쌈장이 대장암 예방 효과
6. 유방암 예방엔 콩-청국장이 좋아
7. 토마토-브로콜리, 1단계 억제 효과
8. 비타민 C-E, 돌연변이 물질 제거 효과
9. 적게 먹고 적당한 운동하라
10. 간수 뺀 소금이 좋다
3월27일 금요일 오후 (사)건강증진실천협의회 주최 첫 월례강좌에서 부산대 식품영양학과 박건영 교수 강연.
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