¾î¹Î ºÐ³ë, Á¦2ÀÇ '¾²·¹±â¸¸µÎ ÆÄµ¿' ¿ì·Á

ÇØ¼öºÎ, ¸»¶óÄ«ÀÌÆ® 17³â°£ »ç¿ë¹¬ÀÎ
¾î¹Î ºÐ³ë, Á¦2ÀÇ '¾²·¹±â ¸¸µÎÆÄµ¿' ¿ì·Á

±¹³» 3õ¿© ¹Î¹°¾ç½Ä ³ó°¡¿Í 3¹é¾ï ±Ô¸ðÀÇ ½ÃÀåÀ» À§±â·Î ¸ô¾Æ³»¸ç Á¤Ä¡ ÀïÁ¡À¸·Î±îÁö ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Â ¹ß¾Ï¹°Áú, ¸»¶óÄ«ÀÌÆ®±×¸° °ËÃâ ÆÄ¹®ÀÌ Çü½ÄÀûÀÎ Á¶»ç¿Í ÇѰÇÁÖÀÇ½Ä ¾ð·Ðº¸µµ, Á¤ºÎÀÇ Ã¥ÀÓÀü°¡, ¾ÈÀÌÇÑ ´ëÀÀ µîÀ¸·Î ÀÚÄ© Á¦2ÀÇ ¸¸µÎ ÆÄµ¿À¸·Î ºñÈ­µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿ì·Á°¡ Á¦±âµÇ°í ÀÖ´Ù.

11ÀÏ ÇØ¾ç¼ö»êºÎ¿Í ¾ç½Ä¾î¾÷ÀδÜü¿¡ µû¸£¸é ÇØ¼öºÎ´Â 1989³â 12¿ùÀÚ ¼ö»ê±â¼úÁö¿¡ ¸»¶óÄ«ÀÌÆ®±×¸°À» ¼ö»ý±Õ°ú ¹éÁ¡ÃæÀ» Ä¡À¯ÇÏ´Â Ä¡·á¾àÀ¸·Î Á¦½ÃÇϸ鼭 'µ¶¼ºÀÌ ¾ÆÁÖ °­ÇÏ°í ¹ß¾Ï¼ºÀ» À¯¹ßÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹Ì±¹ µîÁö¿¡¼­´Â »ç¿ëÀ» ±ÝÇϰí ÀÖ´Ù'°í ºÎ¿¬¼³¸í±îÁö ºÙ¿© ³õÀ» Á¤µµ·Î ¼ö»ê¹° ¾ÈÀü¿¡ ´ëÇØ¼­´Â ¹«½Å°æÇÑ ÀÌÁßÀû ŵµ·Î ÀϰüÇØ¿Ô´Ù.

¶Ç ±¹¸³¼ö»ê¹°Ç°Áú°Ë»ç¿øÀÌ ¼öÀÔ ¼ö»ê¹°À» ´ë»óÀ¸·Î 17°³ Ç׸ñ¿¡ ´ëÇØ °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇØ ¿ÔÀ» »Ó ±¹³»»ê ¾ç½Ä ¾î·ù¿¡ ´ëÇÑ °Ë»ç´Â Áö±Ý±îÁö ´Ü ÇÑ Â÷·Êµµ ½Ç½ÃÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù°í ¹àÇû´Ù.

±×·¯³ª Áö³­ 7¿ù12ÀÏ Áß±¹¿¡¼­ ¸»¶óÄ«ÀÌÆ®±×¸°À» »ç¿ëÇÑ´Ù´Â ¿Ü½Å º¸µµ°¡ ³ª¿À°í 24ÀÏ Áß±¹»ê ¼öÀÔ È°¹ìÀå¾î¿¡¼­ ¸»¶óÄ«ÀÌÆ®±×¸°ÀÌ °ËÃâµÇÀÚ 8¿ù4ÀÏ Àü³²°ú ÀüºÏ Áö¿ª Ȱ¹ìÀå¾î¾ç½ÄÀå °¢ 2°³¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î óÀ½À¸·Î Ç¥º» °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇßÀ¸³ª ¹ß¾Ï¹°ÁúÀº °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù.

ÇØ¼öºÎ´Â ¾Æ¹«·± »çÀü ¿¹¹æµµ ¾øÀÌ ¾ÈÀÌÇÑ ´ëÀÀÀ¸·Î ÀϰüÇÏ´Ù Áö³­ 22ÀÏ Áß±¹»ê ¹Î¹°¾ç½Ä¾îÁ¾¿¡¼­ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ °ËÃâµÆ´Ù´Â È«ÄáÀÇ ¾ð·Ðº¸µµ°¡ ³ª¿ÀÀÚ ¶Ç´Ù½Ã ±¹³» ¾ç½Ä¾î·ùÀÇ Ç¥º»Á¶»ç¿¡ ³ª¼¹´Ù.

ÀÌ °á°ú ÃæºÏÀÇ Çâ¾î¾ç½ÄÀå 1°³¼Ò¿Í °æºÏ ¼Û¾î¾ç½ÄÀå 1°³¼Ò µî ¸ðµÎ 34°³¼ÒÀÇ È°¼Û¾î ¾ç½ÄÀå ¹× À½½ÄÁ¡¿¡¼­ ¾ç½ÄµÇ´ø Çâ¾î¿Í ¼Û¾î¿¡¼­ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÎ ¸»¶óÄ«ÀÌÆ®±×¸°ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù¸ç ¹ßÇ¥Çß´Ù´Â °Í.

±×·¯³ª ÀϺΠÁö¿ª¿¡¼­´Â ½Ä´ç¿¡¼­ ÆÇ¸ÅÇÒ ¼ö ¾ø´Â °ü»ó¿ë ¼öÁ¶¿¡ ÀÖ´ø Çâ¾î¸¦ ¼ö°Å Á¶»çÇÑ »ç½ÇÀ» ¹ßÇ¥ÇÑ °ÍÀ̶ó¸ç ¡°Ãà¾çÀå ¼öÁ¶¿Í °ü»ó¿ë ¼öÁ¶¸¦ ±¸ºÐÇÏÁöµµ ¸øÇÏ°í °ü»ó¿ë¼öÁ¶´Â ´ç¿¬È÷ ¾àǰÀ» »ç¿ë, ½Ì½ÌÇÏ°Ô º¸À̵µ·Ï Çϰí ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

ÀÌ ¶§¹®¿¡ ÇØ´ç ¾ç½ÄÀå¿¡¼­´Â Ãæ³²Áö¿ª ´ã´ç ¿¬±¸¿ø À̸𾾸¦ ¼ö¼Ò¹®Çϸç ÇØ¸í¿¡ ³ª¼¹Áö¸¸ ÀÌ¹Ì Á¤ºÎÀÇ ¹ßÇ¥°¡ ³ª¿À°í ¾ð·Ð¿¡ º¸µµµÇ´Â µî »çŰ¡ È®»êµÇ±â ½ÃÀÛÇØ ÀÚÄ© 1¸íÀÌ ½º½º·Î ¸ñ¼ûÀ» ²÷°í ÆÇ¸Å·®ÀÌ 90%³ª °¨¼ÒÇß´ø Áö³­ÇØ ¸¸µÎ»çŰ¡ ÀçÆÇµÇ´Â Á¦2ÀÇ ¸¸µÎÆÄµ¿À¸·Î Ä¡´èÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ¿ì·ÁÇß´Ù.

ƯÈ÷ ÇØ¼öºÎ´Â Áö³­´Þ 21ÀÏ ¸»¶óÄ«ÀÌÆ®±×¸°ÀÇ °ËÃâÀ» º¸°í¹Þ°íµµ ¾Æ¹«·± Á¶Ä¡µµ ÃëÇÏÁö ¾ÊÀº ä ÀºÆóÇØ »çÅÂÀÇ º»ÁúÀ» È®´ë½ÃŰ´Â °á°ú¸¦ ÃÊ·¡Çß°í ¹«·Á 17³âµ¿¾È ¸»¶óÄ«ÀÌÆ®±×¸°ÀÇ »ç¿ë »ç½ÇÀ» ¹¬ÀÎÇÑ »ç½ÇÀ» ÀÎÁ¤ÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.

¾ç½Ä¾î¹ÎµéÀº ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ³ôÀÌ°í ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú¸¦ ȸº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¾È ¸¶·Ã¿¡ Á¤ºÎ°¡ Àû±Ø ³ª¼­´Â ÇÑÆí HACCP(½ÄǰÀ§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)À» µµÀÔ, ¼ö»ê¾÷¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î ½ÃÇàµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù°í Á¦½ÃÇß´Ù.

HACCPÀº ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·á »ý»ê¿¡¼­ºÎÅÍ Á¦Á¶ °¡°ø º¸Á¸ À¯Åë´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁöÀÇ °¢ ´Ü°è¿¡¼­ ¹ß»ýÇÒ ¿ì·Á °¡ ÀÖ´Â À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ±Ô¸í,À̸¦ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇØ ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼º À» È®º¸Çϱâ À§ÇÑ °úÇÐÀûÀÎ À§»ý°ü¸®½Ã½ºÅÛ.

ÀÌ¿¡ µû¶ó ÇØ¼öºÎ´Â ¿ÃÇØ ¸»±îÁö 20°÷ÀÇ ¾ç½ÄÀåÀ» ¼±Á¤ÇØ HACCPÀ» '±ÇÀå»çÇ×' À¸·Î ÃßÁøÇÑ´Ù´Â ¹æÄ§ÀÌ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ±Ùº»ÀûÀÎ ¼ö»ê¹° ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§Çؼ­´Â ¼öÃâ¼ö»ê¹°À» ºñ·ÔÇØ ¾î¼±¾÷, µµ¸Å½ÃÀå, ¹°·ù¾÷ µî¿¡µµ ½Ã±ÞÇÏ°Ô µµÀԵǾî¾ß ÇÑ´Ù.

¹Ú¼öÇö ±âÀÚ
  • Æ®À§ÅÍ
  • ÆäÀ̽ººÏ
  • ¡èÀ§·Î
Copyright ¨Ï Á¶°©Á¦´åÄÄ - ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
´ñ±Û´Þ±â ´ñ±Û¾²±â ÁÖÀÇ»çÇ×

´ñ±Û´Þ±â´Â ·Î±×ÀÎÈÄ »ç¿ëÇÏ½Ç ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ³»¿ëÀº 100ÀÚ À̳»·Î Àû¾îÁֽʽÿÀ. ±¤°í, ¿å¼³, ºñ¼Ó¾î, ÀνŰø°Ý°ú ÇØ´ç ±Û°ú °ü·Ã ¾ø´Â ±ÛÀº »çÀüÅ뺸¾øÀÌ »èÁ¦µË´Ï´Ù.

PC ¹öÀü